CADENA
DE VALOR
La cadena de valor es un modelo desarrollado por Michael E. Porter y representa el
conjunto de actividades llevadas a cabo por una empresa que van desde la
investigación y desarrollo hasta el servicio de posventa.
Esto se puede ejemplificar con el establecimiento de
un nuevo restaurante
Abastecimiento: tiene que comprar todo lo necesario para comenzar operaciones así como
conseguir los permisos que requieren
Desarrollo tecnológico: enseñar a su personal cómo atender y capacitarlos con
el menú, entre otras cosas
Recursos Humanos: encargado de escoger al personal calificado
Infraestructura: el establecimiento del lugar además de el mantenimiento de los equipos
técnicos
Logística interna: la manera en que se desarrollarán las actividades
Operación: asesorarse con otros restaurantes-bar similares
Logística externa: implementar métodos externos
Marketing y ventas: desarrollar publicidad para darse a conocer y ganar clientes
Servicios: mantener un servicio de calidad y aceptar quejas y recomendaciones
para mejorar
MATRIZ
BCG
La matriz BCG (llamada así por Boston Consulting Group,
quienes lo desarrollaron en la década de los 70) es un método gráfico de
análisis y planificación estratégica corporativa basado en el ciclo de vida de
un producto. Este permite una gestión de cartera de negocios y es utilizado
para saber la situación general de una empresa, ayuda a decidir entre distintos
negocios dependiendo lo que posee una empresa o en cuál conviene invertir.
Divide a los productos en una gráfica donde el eje
vertical representa el crecimiento de ventas y el eje horizontal representa la
participación en el mercado
Los 4
aspectos representan:
Rápido crecimiento y alta participación en el mercado.
Son los de mejores oportunidades y rentabilidad a largo plazo. Utilizan mucho dinero para seguir
en la competencia.
Productos
con gran crecimiento pero poca participación. Tratan de penetrar en un mercado
donde ya hay un líder, no se sabe el futuro de ellos pues no se conoce el
posible éxito.
De
bajo crecimiento y alta participación en el mercado. Estos generan más dinero
del que necesitan. Estos ayudan a generar efectivo para nuevos productos
Estrella, ya que la mayoría del tiempo estos mismos eran las Estrellas. Se
administran de manera que se mantenga la solidez de su posición.
De
bajo crecimiento y baja participación, son los que menos se desea tener en una
empresa, pues el plan de rescate podría ser costoso y arriesgado, por lo que se
prefiere que se entren efectivo o ser liquidados.
