Cadena de Valor - Matriz BCG

CADENA DE VALOR

La cadena de valor es un modelo desarrollado por Michael E. Porter y representa el conjunto de actividades llevadas a cabo por una empresa que van desde la investigación y desarrollo hasta el servicio de posventa. 

Esto se puede ejemplificar con el establecimiento de un nuevo restaurante

Abastecimiento: tiene que comprar todo lo necesario para comenzar operaciones así como conseguir los permisos que requieren

Desarrollo tecnológico: enseñar a su personal cómo atender y capacitarlos con el menú, entre otras cosas

Recursos Humanos: encargado de escoger al personal calificado

Infraestructura: el establecimiento del lugar además de el mantenimiento de los equipos técnicos 

Logística interna: la manera en que se desarrollarán las actividades

Operación: asesorarse con otros restaurantes-bar similares

Logística externa: implementar métodos externos

Marketing y ventas: desarrollar publicidad para darse a conocer y ganar clientes

Servicios: mantener un servicio de calidad y aceptar quejas y recomendaciones para mejorar

MATRIZ BCG

La matriz BCG (llamada así por Boston Consulting Group, quienes lo desarrollaron en la década de los 70) es un método gráfico de análisis y planificación estratégica corporativa basado en el ciclo de vida de un producto. Este permite una gestión de cartera de negocios y es utilizado para saber la situación general de una empresa, ayuda a decidir entre distintos negocios dependiendo lo que posee una empresa o en cuál conviene invertir. 

Divide a los productos en una gráfica donde el eje vertical representa el crecimiento de ventas y el eje horizontal representa la participación en el mercado 

Los 4 aspectos representan:

Rápido crecimiento y alta participación en el mercado. Son los de mejores oportunidades y rentabilidad a largo plazo. Utilizan mucho dinero para seguir en la competencia. 

Productos con gran crecimiento pero poca participación. Tratan de penetrar en un mercado donde ya hay un líder, no se sabe el futuro de ellos pues no se conoce el posible éxito.

De bajo crecimiento y alta participación en el mercado. Estos generan más dinero del que necesitan. Estos ayudan a generar efectivo para nuevos productos Estrella, ya que la mayoría del tiempo estos mismos eran las Estrellas. Se administran de manera que se mantenga la solidez de su posición.

De bajo crecimiento y baja participación, son los que menos se desea tener en una empresa, pues el plan de rescate podría ser costoso y arriesgado, por lo que se prefiere que se entren efectivo o ser liquidados. 

Chef A Domicilio

La clase pasada vimos una película muy bonita llamada Chef a Domicilio, que trata de un chef que a sus inicios era muy reconocido por sus exquisitos platillos pero despues de unos cuantos años y la crítica muy dura de un chef, perdió su valor. Lo criticó por hacer los mismos platillos de mucho tiempo atrás y de no tener nada nuevo que ofrecer. El chef muy indignado creó un twitter y al creer que le mandaba un mensaje personal al crítico, publicó un tweet que se convirtió en una guerra. El chef decide empezar desde cero en Miami con un Food Truck y llevarlo a Los Ángeles de nuevo, pero en el intermedio ir haciendo paradas en distintas ciudades. Se convirtió en el Food Truck con más clientes en cada ciudad, lo que no sabía es que durante todo el viaje, su hijo le estuvo haciendo promoción en Twitter y en Vine.



La estrategia de mercadotecnia del niño me pareció increible, pues hizo lo que cualquier profesional hubiera hecho para promocionar un producto o servicio. Incluso el papá le dice "eres mi nuevo gerente de mercadotecnia", porque gracias a su publicidad en cada ciudad a la que iban ya tenían cientos de clientes esperándolos. Un factor muy importante que le ayudó al niño a que tuvieran tantos seguidores fue la pelea que su papá ocasionó publicamente sin querer en Twitter. Me pareció que la película es un reflejo del marketing de hoy en día que está muy basado en las redes sociales. Definitivamente es una película que recomiendo pues esta muy divertida y deja un buen sabor de boca. 

Videos Musicales de Mercadotecnia

Para la calificación del primer parcial de esta materia, tuvimos que realizar un video musical basándonos en una canción que ya existe o inventar una nueva. Consistía en crear la letra acerca de algun tema visto en clase y hacer el video de la canción. Todos los equipos presentamos el video el día 2 de septiembre, y todos me parecieron increíbles. Nos reímos mucho porque la letra de las canciones era muy creativa y los videos que presentaron también eran muy diferentes y chistosos. Mi equipo y yo usamos la canción de "Perdóname" de Deorro con Adrián Delgado y DyCy. El nuevo título que le pusimos fue "Estoy Gastando" presentado por el Grupo Goti$h. He aquí nuestro video, ¡espero que les guste!  

Actividad del día (31 de Agosto)

Mercado meta: 
-Mujeres
-16 a 35 años
-Solteras
-Trabajan
-Heterosexuales
-Sin hijos
-Se ejercitan

GIMNASIO EXCLUSIVO PARA MUJERES

Gimnasio exclusivo para mujeres, donde las socias puedan asistir y sentirse en un ambiente cómodo. Las socias tendrán instructoras que les brinden ayuda en los aparatos. Recibirán ayuda personalizada, es decir, se les dará una rutina en base a los deseos y necesidades que tiene cada socia.
Contará con: aparatos, clases (spinning, zumba, trx), instructoras, nutriólogo para ofrecer planes alimenticios.

Nombre: Jolie Gym
Slogan: Women in action 
Colores: Naranja, rosa y blanco

Segmentación del mercado

Segmentar un mercado es dividir un mercado en grupos más pequeños, en otraspalabras el partir un pastel y decidir qué pedazo te vas a comer. En ocasiones puede ser el mismo producto pero con diferente marketing para distintos mercados (como el caso de KitKat sabor wasabi en China).

Cuando una empresa quiere llegar a distintos mercados recurren a la diversificación de productos, porque uno solo no puede satisfacer todos los mercados y así logran complacer diferentes necesidades o deseos y llegan a la mayor cantidad de compradores posibles (por ejemplo Procter & Gamble).

Selección de mercados: proceso de evaluación del atractivo de cada segmento de mercado y selección de los segmentos en los que se ingresará (VIPS NO porque no entiende a los millennials)

Se puede segmentar por:

-Geografía: zonas regionales específicas

-Psicográfica: por su forma de pensar, ideales y cultura

-Demográfica: sexo, edad, estado civil

-Conductual: como se comporta

-Ingreso: cantidad de dinero que ganan (Ej: Coppel y Liverpool)

Posicionamiento en el mercado es la forma que los consumidores definen el producto con base en atributos importantes 

Ventaja competitiva es la ventaja sobre los competidores al ofrecer a los consumidores mayor valor mediante precios más bajos o beneficios mayores que justifiquen precios más altos. En pocas palabras te hacen "único y especial". Pueden ser letras, diseño, olor, seguridad, precio, puntos de venta, publicidad, entro otros. Puede haber una mezcla de dos ventajas competitivas com oDisney por su significativo olor como a vainilla y la caligrafía que utilizan. Debe ser algo difícil de imitar y que dure bastante tiempo. 

Para saber cuál es la ventaja competitiva de una empresa hay que preguntarse

¿QUÉ ES ESO QUE TIENES QUE HACE QUE TE PREFIERAN SOBRE TODOS LOS DEMÁS?

El mercado meta y el consumidor final no siempre son los mismos, pues el mercado meta es a quien va dirigida la publicidad y este puede no ser el consumidor final

Ejemplo: Pañales para bebé el mercado meta es la madre, y el consumidor final es el bebé

Pañales para bebe: mercado meta mamas y consumidor final es él bebe

IMPORTANCIA DE LA SEGMENTACION

-Identifican los deseos y necesidades de los clientes

-Compañías realizan mejor trabajo de marketing y aprovechan sus recursos

-Identifica estrategias sólidas para penetrar el mercado

-Empresas pueden crecer debido a que crean estrategias a mercados especializados

CÓMO SEGMENTAR

-Identificar las bases para efectuar la segmentación del mercado

-Desarrollar perfiles del segmento

DETERMINACIÓN DE MERCADOS METAS

-Desarrollar posicionamiento para los segmentos meta

-Desarrollar una mezcla de marketing para cada segmento

Diferencia entre deseo y necesidad

*Necesidades, deseos y demandas
Una necesidad se define como estados de carencia percibida, y un deseo es la forma que adoptan las necesidades humanas influenciadas por la cultura y la personalidad de cada persona. Las necesidades son ilimitadas, a diferencia de los deseos que son limitados a los recursos. Los deseos se pueden ver respaldados por el poder de compra (tener el dinero suficiente para comprar algo) y este deseo se convierte en demanda. Cuando existe un mercado con poder de compra, ayuda a estimular la demanda. 
En ocasiones, un deseo se puede identificar como una necesidad pues a la persona que quiere cierto producto o servicio, le ayuda a su autoestima, el cual esta localizado en la pirámide de necesidades básicas de Maslow. 

*Productos, servicios y experiencia

En ciertas situaciones, lo que vale más que el producto o servicio en si, es la experiencia que te dejan. Un ejemplo es Disneyland, porque a pesar de que es caro y lo que venden también, te venden una experiencia inolvidable que siempre recordarás (al menos que tus papas te lleven cuando tienes menos de 4 años, claro). 

*Valor, satisfacción y calidad

Estas tres áreas tienen que estar bien balanceadas. Cuando una de ellas no se cumple, lo más probable es que te deje a un cliente insatisfecho que no volverá a comprar tu producto o servicio, además de no recomendarlo. 

*Intercambio, transacciones y relaciones 

Todo consiste en un intercambio de ambas partes, el vendedor y el consumidor. El claro ejemplo es como cuando quedas muy satisfecho con un lugar y el servicio, te ofrecen tarjetas de lealtad. De esta manera tienen a ciertos clientes "garantizados" por decirlo así, pues saben que son clientes frecuentes y les dan ciertos beneficios y promociones que los harán volver y recomendarlo. 

¿Como saber que le gusta o disgusta a la gente?

 1. Identificar. Tienes que identificar a las personas que incluyen tu mercado

 2. Segmentar.  Una vez que sepas cuál es tu mercado, tienes que dividirlo, por ejemplo por lo que les gusta o por su poder de compra

 3. Seleccionar. Una vez segmentado, seleccionas tu mercado meta a quiénes vas a vender.

            

The Joneses

La clase pasada vimos una película muy interesante llamada "The Joneses". La película trata de una familia falsa que se encarga de "presumir", por decirlo así, los lujos que tienen en un residencial muy costoso y de sociedad, con el fin de persuadir a las demás personas de que lo compren sin decirlo directamente. Me pareció una estrategia muy interesante porque en ningún momento te dicen "Ey, compra este reloj súper caro, y este carro o este perfume", y al final logran que todos lo terminen comprando. Me recordó mucho a una estrategia de marketing muy conocida hoy en día que consiste en que las compañías de algún producto o servicio le piden a una celebridad que lo usen para que el público lo vea, le guste y termine comprándolo. Esto es diferente a cuando un famoso lo contratan para que le de publicidad y tú te das cuenta rápido que le están pagando porque hace comerciales, anuncios en redes sociales o posters en donde promueve la marca. Siento que es mucho mejor la estrategia en la que le piden a los famosos que lo hagan como los Jones, pues crees que la persona que lo está usando es por gusto propio y que en realidad es un buen producto/servicio, en cambio cuando la publicidad es obvia, muchas personas inmediatamente se niegan a probarlo porque sienten que están cayendo en las manos de la publicidad. 

Nunca había visto la película, me gustó mucho y la recomiendo ampliamente porque es muy interesante y divertida.